我和Jason哥是喜歡嘗鮮愛找各式不同的小吃餐廳吃飯,很少會重複到同一間餐廳或小吃攤用餐,所以常常為了要去哪裡吃飯傷透腦筋,但這間RL是我和朋友一起來用餐後,發覺他的餐點都做的太用心了,吃完當下立刻Line還在上班的 Jason哥說等他放假一定要再帶他來,於是我又來到了RL!
RL官網的菜單:https://www.facebook.com/pg/RLcuisinier/menu/
官網上他們自己的介紹:
RL為Chef Rui & Chef Lo 的縮寫,兩位主廚在巴黎藍帶修業後,前往上海分別在擁有米其林二星的Chef Le bec 及2012亞洲最佳50餐廳 Franck bistro工作,回台合作創立了RL餐廳
The best burger&dessert here
餐廳走簡約時尚的裝潢設計,非常特別的使用了黑白色調直接將店面剖成兩半
後面的玻璃櫥窗是開放式的廚房,我都一直在偷看他們料理的樣子!哈哈哈~好想再近一點看啊!
他們的甜點櫃,種類不多,但都很精緻
可以自行倒水,他的飲用水裡都會加好多香草,水喝起來都有一種特別的香味,很順口!
這天我們是週日中午12:00左右到餐廳,餐廳呈現八分滿狀態,店員告知我們因為餐點手工製作加上客人較多因此出餐速度比較慢,餐點上桌大約要等20分鐘左右,問我們可以接受嗎?我們當然直接OK,畢竟都特地來了!只是最後我們等的當然不止20分鐘,其實等到餐點到了也大概過了快40分鐘,但美好的假日在這邊聊天邊等待中倒也是愜意!
這幾天正好遇到南部的豪雨成災,餐點上的豬肉餐點還有一些餐點都沒辦法正常提供,因為南部的供應商無法上來,聽說嘉義的豬豬們都在水裡游泳去了@@“
第一個上來的是『俄羅斯娃娃薑汁汽水』
這罐子也太可愛了吧!杯子裡面有一顆圓圓的大冰塊,冰塊裡有檸檬還有一團薄荷草,把薑汁汽水倒進去等它融化後,就會有檸檬薄荷的味道,很清爽!也好特別啊!
之後等了40多分鐘,我的漢堡終於來了!好餓啊~這個是『Noir』裡面是花生芝麻榛果醬加上牛肉,培根,烤南瓜和乾酪,正確內容物大家自己去看菜單嘿!這次來就想吃吃有花生芝麻醬的漢堡,黑漆漆的竹炭漢堡皮加上黑嚕嚕的醬料味道很濃鬱,牛肉也很多汁,但我覺得竹炭漢堡皮跟另一個漢堡皮比起來好像稍微偏乾一點,漢堡旁邊是加點套餐的香料炸雞,很好吃!!但是炸雞份量有點少啦!只有兩小塊,好想再多吃一些噢!
這是『BBQ』烤牛肉堡,他們的漢堡皮都是手工自製,吃起來都很酥脆,烤牛肉堡裡面有炸洋蔥圈,起士,BBQ醬也很有味道,而這個漢堡裡面用的是烤牛肉塊不是漢堡肉噢!旁邊也是加購套餐的薯條,是比較薄片的,然後薯條感覺是整顆馬鈴薯切片去炸的,吃起來脆脆的跟一般薯條很不一樣,愛吃薯條的人可以點來嚐嚐。
『香料奶茶』玻璃杯裡面應該是茶磚冰塊吧!應該是不希望用一般冰塊來沖淡飲品味道,調好的奶茶旁邊還有附牛奶(但我覺得應該是鮮奶油)因為超濃郁的(覺得胖~哈)旁邊附的一罐是肉桂粉可以自己添加,這是我喝過最奶的奶茶了(因為我把旁邊附的牛奶全加下去了,😂),肉桂粉的香味也很特別!這杯就完全是很看個人味覺的飲料了!愛濃濃奶香的人應該會喜歡!
這次我們吃的太飽沒有點甜點來吃,附上第一次來用餐的照片
『波本莓果特調』
裡面是用新鮮野莓熬煮的野莓醬,搭配紅茶、波本威士忌(因為開車所以我沒加酒)味道清爽我還蠻愛的
『芒果覆盆莓起士蛋糕』和『酪梨塔』,其中我和朋友最愛的是酪梨塔,酪梨醬搭配香草奶霜和酥酥的杏仁蛋白餅真不錯,平常酪梨比較少出現在甜點裡,這天吃進去濃郁的酪梨醬讓我們都很驚豔,是比較特別的甜點!芒果和覆盆莓的搭擋就是酸酸甜甜的戀愛好滋味,也很不錯!
這間餐廳的價位的確是偏高,但味道精緻是我覺得可以再訪的原因!
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