Emma&Jason旅行日記

2017.1.2 Day10 獵人谷H Boutique Hunter Valley酒莊品酒行程晚餐 Amanda's on The Edge獵人谷 聖誕燈節

一早我們先把行李寄放在雪梨的旅館，只帶著輕便的行李就準備出發前往獵人谷了，這次我們選擇自駕，先在台灣預定好我們要的車型，再選好離旅館最近的取車地點就好啦！非常方便！

我們的取車地點在『Pullman Hotel』進去的大廳右手邊，有個櫃檯可以辦理，辦理好手續之後我們就去飯店的地下室，他們會給我們車鑰匙自己取車即可，很方便！

Jason哥在台灣就先下載好澳洲的導航地圖，來到澳洲直接裝上去就可以使用了，省了筆租導航的費用！

右駕一開始真的有點害怕，尤其Jason哥剛要開出停車場，那個繞的方向跟我們平時的完全不一樣時，真的憋手憋腳的！開上去平路時，GPS訊號也還沒搜尋到，一陣混亂也不知道要開去哪裡，瞬間車上四人的神經都繃緊了，而且只要遇到轉彎大家就會連忙提醒：右轉要大轉，左轉要小轉喔！！很怕一轉彎就開去對向車道跟別人逆向行駛＠＠“ 

一直到上了雪梨大橋慢慢熟練了之後，大家才比較放鬆一點。呼～

沒想到我們也會開上雪梨大橋啊！今天我負責副駕駛座，但其實很不認真，上了高速公路就開始想睡覺了！😪

越來越往郊區開去，一望無際好舒服啊！跟雪梨市區比起來又是另一種風情了

開始看到葡萄園了

我們就這樣開了兩個多小時，這是快到飯店前我們覺得這段路很美停下來休息一下的，而且看到路標警告有袋鼠喲！我們這幾天也在獵人谷的平原上看到很多的袋鼠

終於到了我們在獵人谷住的酒莊『 H Boutique Hunter Valley 』

我們首先先進到他們的大廳，要先在這裡check in，門口有聖誕樹迎接我們

還有個大壁爐，很簡約的裝潢卻也很舒服，就好像回到自己的家一樣

有個吧台，我們剛到時飯店人員很貼心還問我們需要喝什麼飲料，還弄給我們喝呢！

飯店附近看出去的景色，一大片遼闊的草原

Jason哥跟他的右駕小戰友合拍

我們的小木屋前就可以停車

我們在獵人谷的飯店非常的寬敞，房型是兩間房，一間衛浴設備還有客廳，廚房和一個餐桌，如果是一家人來是非常適合的！

另一間房間

小廚房，裡面有鍋具餐具等等真的可以自己煮

旁邊的小餐桌可以一起吃飯

還有個客廳，很像是自己家裡的小公寓的樣子，很舒服

這次獵人谷的飯店是大家都覺得很不錯的，住了好幾晚小小的雪梨飯店後，真的覺得這裡好棒啊！

稍作休息後，我們預約的酒莊行程就有人開車來載我們囉！

第一間酒莊品酒：

這間的老闆娘非常可愛，跟我們聊天並一一介紹他們家的酒，我們從味道較淡的白酒開始一直到紅酒，他們家的甜白酒我們都很喜歡，也在這裡買了幾支他們家的酒。

我身旁有個鐵桶那是倒酒的桶子，通常酒莊的人會一支酒一支酒介紹，並且每一隻都倒酒給你品嘗，如果喜歡你可以把它喝完再倒來喝，不喜歡是可以倒掉的都沒關係，這不是件沒禮貌的事情，但一開始我還是會對於倒掉酒這個動作有點不好意思，加上這個酒莊的酒都是我比較愛的偏甜的酒，基本他倒多少我都是每個喝光光！！！

他也會給我們酒單看，上面有介紹每支酒的特性及價錢，還有該如何搭配食物一起飲用都有寫

在第一間買了幾支酒後，又前往第二間了！

上一間感覺比較是自家經營的，走溫馨路線。第二間就是屬於比較有規模的酒莊了！

一定要出賣一下這些人，這張照片就是他們在笑我喝醉了！我只是有點暈而已好嗎！？沒辦法，第一家就不小心喝太多了！

外觀裝潢都好美，也很像在歐洲的酒莊一樣

還有一望無際的大草皮

第二間酒莊就還附有起士，麵包和橄欖油，油醋等等可以搭配品嘗，一樣有個大鐵桶可以倒酒

粉紅香檳也很好喝

品嘗完我們前往他的櫃檯去買酒，它裡面的裝潢擺滿一罐罐的酒瓶

也買了一支酒

這是第三間酒莊，這天是酒莊的老闆女兒幫我們介紹的，她有去過中國，很喜歡中國文化因此跟我們聊得很開心。門口的中國新年快樂非常的可愛，他們還有寄送酒的服務，包含了中國香港和新加坡！

也是一整排的酒瓶

我們結束三間酒莊品酒後，來到了『 Tempus Two 』他是個結合酒窖，商店，試酒區的地方，好像裡面也有餐廳但我們沒有仔細逛。會來這裡是因為我們想買一些起士回去晚上配酒，於是和開車帶我們的司機詢問有沒有這樣的商場，司機便帶我們來到這裡，這裡非常寬敞有很大的草皮，人也很多，建築也很現代完全認不出來是個酒窖，但我們最後沒在這裡買到想要的東西，又去了其他的小鎮商店才買到！

一整個品酒行程結束後也差不多傍晚了，我們來時也沒有吃中餐就喝了一堆酒，晚餐是也該好好吃了！這間餐廳是飯店人員推薦，聽說是他們這裡很棒的餐廳，也是飯店幫我們預約的，因為我們下午每個人都有喝酒不能開車，飯店人員很貼心地載我們過來，並要我們回去時再電話聯絡飯店，他們會再來接送我們！真是貼心！！！❤️

『Amanda's on The Edge 』場地也是很寬敞，有很多的戶外位置。

沙拉還有大蝦前菜

這個餐點的口感很像港式的脆皮燒肉，醬汁也是很中式，很不錯吃！

這是鴨腿，也是很偏中式口味，我們其實很想知道大廚是不是華人，今天的兩道餐都好有中國味啊！

牛排也很不錯，點了五分熟，上面有一大片大蒜奶油，配起來很香很好吃

羊排也不錯，吃起來沒有羊騷味，很香

甜點我們共同點一份分食，吃到這裡都飽了！

來的時間正好遇到獵人谷花園裡有聖誕燈節，飯店人員非常推薦我們去，於是吃完晚餐回去後，我們便自行開車前往了！

獵人谷花園的官網 ：https://www.huntervalleygardens.com.au

需要買票進場喲！

園區很大，有很多不同的主題燈區可以參觀，沒想到參觀的人也蠻多的

超大昆蟲

最後參觀結束後，他還有個紀念品區可以逛逛買些小東西，有很多不同造型小酒瓶磁鐵之類的，都很代表獵人谷很可愛！出來就順便逛逛吧！

參觀完結束一天的行程後，回到飯店沒想到還要繼續進行我們的品酒第二趴！哈哈哈～怎麼那麼多酒喝不完啦！！！😂明天還要一早再開回去雪梨的說！哈哈哈～但旅行不就這樣嗎？！喝吧喝吧！

我們最後是配著比手畫腳，邊猜邊笑邊喝酒，就這樣度過了一個有趣的夜晚，哈哈哈～這個夜晚是我們在澳洲的最後一晚，卻也更認識了大家，真的很讓我難忘！比手畫腳我們有錄好多段影片真的很好笑，但為了Jason哥和另一位大哥，我們就這樣讓那段記憶留在我們的硬碟裡好了，哈哈！